怎么做花卷好食又好看_怎么做花卷好食又好看简单视频

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花卷怎么做好食又好看?

1、紫薯花卷 紫薯花卷主要预备的素材有紫薯泥，酵母，面粉，水。

2、花卷做法一：葱油花卷 食材：面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。做法：我们先在大碗里加进一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。假如不喜欢食甜的可以不加。

3、接着用拧麻花的方式拧一下。然后再从一头卷起来，全部做好后二次醒发十分钟，锅中放进适量的清水，待水烧开上锅蒸15分钟闷五分钟就可以了。一道美味可口的花卷就做好了。

4、制造花卷的小诀窍，做出来的花卷好食又好看 花卷 原料：面粉、温水、酵母、盐、小葱、五香粉、油。

花卷儿怎么做好食又好看

1、双色花卷是一种美食，以菠菜汁、椰汁、椰浆等为原料，以白糖等为辅料。该美食通过将食材放进蒸具中蒸制的 *** 制造而成。银丝花卷，传统面食。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形。

2、紫薯花卷 紫薯花卷主要预备的素材有紫薯泥，酵母，面粉，水。

3、首先在200克的面粉中加进3克的酵母粉，5克的白糖，1克的泡打粉。然后用温水和面放进盘中，醒发至蜂窝状。接着揉搓排气，分成小剂子。

怎样蒸花卷好看又好食诀窍

1、卷好的花卷垫上油纸放在蒸笼上面，盖上盖子醒发可能40分钟至2倍大。1这个是发酵好的花卷。

2、两次对折后，90度扭转就成了花卷，然后放进笼屉，冷锅上火烧至水开改中火15-20分钟熟透即可（具体蒸制时间要要看花卷的大小）。

3、在蒸笼上倒少许花生油，涂抹均匀，放上花卷，上锅蒸15分钟左右即可出锅。

4、首先要把面发好，做出来的才好食又好看，其次饼胚成型放置20分钟上锅蒸十五分钟左右就可以了，具体步骤如下：食材：褐麦粉200克、水105克、酵母2克。所需食材全部混合在一起放进面缸中。

5、怎样蒸花卷好看又好食诀窍：(1)蒸馒头时，假如面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。(2)发面时假如没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。

6、将做好的花卷，依次放进蒸笼里发酵至两倍大。（大花卷和小花卷分开放了2笼）。1锅上汽后，上锅隔水蒸20分钟，关火焖5分钟即可。（焖一下再取出来，这样花卷出炉后放凉了也不会塌陷，照样松软好食）。